巴西拉果森巴

二十幾年前腦闆在台南讀書時，最愛的就是孔廟對面窄門咖啡的巴西。使用虹吸壺煮得出來的巴西溫潤順口，不若曼特寧厚實甘苦。那時以為曼特寧是歷經風霜的中年大叔之好，年輕人就該喝巴西。
經過數年後，咖啡世界大轉變，出現各種不同的咖啡，巴西就慢慢被腦闆遺忘。直到昨晚朋友拿了巴西拉果森巴來現寶，那段青春回憶才被喚醒。
拉果森巴乾香有明顯的烤土司香氣，並帶著微微莓果香。入口溫潤滑順，沒有明顯苦味，堅果香氣更加明顯。你可以說他在味道上沒有個性可言，但很適合走進咖啡館不知該選什麼的你。
不喜歡耶加的果酸，又不要曼特寧充滿個性的苦巧克力味，拉果森巴絕對是你的最佳選擇。